25.11.09

Dolci Ricette: Ciambellone

editato il 25.11.09 da Simona S. Nessun commento
Ho da segnalare un blog da tenere sotto osservazione sicuramente.

Dolci, torte, biscotti e tante altre delizie vengono messe a disposizione delle utenti e, credetemi, sono una marea di ricette!

dolciricette.blogspot.com non mancherà di farvi trovare la ricetta giusta per ogni tipo di occasione ;)

Proprio da questo blog ho preso la ricetta del ciambellone allo yogurt, e visto che vado pazza per questo dolce, posterò qui una delle sue ricette :)







CIAMBELLONE ALLO YOUGURT

Ingredienti:

- 2 vasetti di yogurt alla frutta (io ho usato quello alla pesca)
- 2 vasetti di zucchero
- 3 vasetti di farina
- 1/2 vasetto di olio di semi
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di liquore a piacere (io ho usato il Marsala)


Preparazione:
Separare i tuorli dagli albumi e mescolare i tuorli con tutti gli ingredienti. Montare gli albumi a neve e unirli delicatamente all'impasto, mescolare per bene. Imburrare e infarinare uno stampo per dolci a forma di ciambella e versarci il composto.
Infornare a 150° per 45/50 min.



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